Clos des Fées Les Sorcières

Hipponote
Gamme de prix $ $ $ $ $
Type Vin rouge 
Millésime 2023
Pays / Région FranceLanguedoc-Roussillon
Sous-région -
Appellation Côtes-du-Roussillon
Type d'appellation AOC/AOP
Sous-appellation -
Format & taux d'alcool 750 ml   14 %
Autres formats
Type de production Viticulture raisonnée

Cépages   

shiraz/syrah  50 %
grenache  30 %
carignan  20 %

Le Domaine du Clos des Fées est devenu célèbre grâce à Hervé Bizeul, son co-propriétaire, vigneron et grand communicateur. Sa cuvée Les Sorcières se distingue année après année parmi les bons vins des Côtes du Roussillon. Cépages syrah, grenache, carignan et parfois mourvèdre. Élevage de 8 mois en cuves. Sucre résiduel : 2,4 g/L (sec).

Pour les critiques et notes de dégustation voir la section références plus bas.

SAQ : disponible dans 147 succursales (2024-10-31). Utilisez l'onglet disponibilité pour accéder aux détails sur le site SAQ.

Producteur


Nom Clos des Fées  

Références


Auteur : Karyne Duplessis-Piché (Radio Canada)  
Média : 
Date : 2023-10-27  
Millésime : 2022  
« Sur un magnifique terroir de calcaire, sa cuvée Les Sorcières réunit les fruits de vieilles vignes de Grenache et de Carignan ainsi que de la Syrah. Le climat chaud et très aride du Roussillon crée un rouge riche, puissant et... »


Auteur : HippoVino Hebdo  
Média : HippoVino Hebdo
Date : 2023-10-05  
Millésime : 2022  
« encore une fois très réussi le millésime 2022 de ce toujours très bon vin rouge du Roussillon ! Pour accompagner les grillades, c’est impeccable. Le vigneron bien connu Hervé Bizeul nous livre un assemblage de syrah, grenache et carignan qui donne un vin... »


Auteur : Philippe Lapeyrie (iHeartRadio)  
Média : 
Date : 2003-05-03  
Millésime : 2021  
« Un bon steak grillé sur le barbecue, des brochettes de boeuf ou d'agneau... On retrouve ici de la syrah, du grenache, du carignan ainsi qu'une petite pointe de mourvèdre. La cuvée Les Sorcières du vigneron Hervé Bizeul est, année après année, une très belle réussite et ce, autant en version... »


Auteur : Méchants Raisins  
Média : Blogue Méchants Raisins
Date : 2021-11-12  
Millésime : 2020  
« Une fois de plus en 2020, la cuvée Les Sorcières d’Hervé Bizeul dépasse les attentes. Issu d’une sélection de vignes de grenache et de carignan âgées de 40 à 80 ans, ainsi que de jeunes vignes de syrah, le vin tapisse la langue de tanins ronds et veloutés. Encore tout jeune et bourré de fruit, sans pour... »


Auteur : Alain Lebel (Fidèles de Bacchus)  
Média : Site Web Les fidèles de Bacchus
Date : 2021  
Millésime : 2020  
« Depuis la fin des années 90, Hervé Bizeul produit des vins racés et savoureux dans le Roussillon. Entre autres, cette cuvée « Les Sorcières » à base de Grenache, de Carignan et de Syrah, élevée en cuve béton et inox, sur lies fines, 8 mois. C'est un vin plein et dense qui s'affiche dans une robe rubis profond pour ensuite nous enivrer de ses... »


Auteur : HippoVino Hebdo  
Média : HippoVino Hebdo
Date : 2021-04-23  
Millésime : 2019  
« un autre coup de coeur pour ce très bon rouge du Roussillon que je n’avais pas bu depuis quelques années. Syrah, grenache et carignan élevés en cuves inox, c’est bien frais, plein de beaux fruits, tout en souplesse avec une... »


Auteur : Patrick Désy (Méchants Raisins)  
Média : Blogue Méchants Raisins
Date : 2017-09-08  
Millésime : 2016  
Note : 3/5
« ...moins riche que le 2015 tout en gardant la même précision et le même charme, tant pour ce qui est des parfums au nez que par son côté souple, charnu et juteux en bouche. Finale enveloppante et réglissée. »


Auteur : Philippe Lapeyrie (RougeFM)  
Média : RougeFM
Date : 2017-05-11  
Millésime : 2015  
« Cette cuvée Les Sorcières du talentueux vigneron Hervé Bizeul est un véritable petit bijou. Depuis 5-6 ans, aucun millésime ne m'a laissé sur mon appétit. Le vin offre des parfums méditerranéens quelque peu fumés et épicés. La matière en bouche est... »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2016-07-08  
Millésime : 2014  
« Voilà une cuvée qui glisse dans le sens du poil ! Rien ne l’accroche, rien ne l’arrête. Et puis, il a ce parfum très... »


Auteur : Philippe Lapeyrie (RougeFM)  
Média : RougeFM
Date : 2015-10-27  
Millésime : 2014  
« Ce petit bijou du Roussillon est à hisser dans les rangs des meilleurs rouges à 20 $ et moins disponible sur notre marché. J'aime ses parfums fumés et épicés, sa bouche à la fois... »


Auteur : Jacques Benoit  
Média : La Presse
Date : 2015-01-31  
Millésime : 2013  
Note :  16.8/20
« Très bien coloré sans qu'il soit opaque, ce vin déploie un bouquet de bonne ampleur, de fruits... »


Auteur : Gault&Millau  
Média : Gault&Millau
Date :   
Millésime : 2013  
« Il nous prend soudainement l'envie de croquer dans les fruits du cerisier sauvage... »


Auteur : HippoVino  
Média : Blogue HippoVino
Date : 2014-02-04  
Millésime : 2012  
« Ce mélange de jeunes vignes de Syrah et de vieilles vignes de Grenache et de Carignan est un vrai... »


Auteur : Patrick Désy (Journal de Montréal)  
Média : Journal de Montréal
Date : 2014-06-27  
Millésime : 2012  
« Nez explosif de fruits noirs, d’épices sucrées (cannelle, muscade) et surtout, cette impression de terre/humus/animal qui permettra de... »


Auteur : Vincent Alary (Bu du Québec)  
Média : 
Date : 2012-07-27  
Millésime : 2010  
« Il s'agit d'un vin que j’achète depuis quelques années et qui, peu importe le millésime, s’avère un excellent rapport qualité-prix. Ceci-dit, le millésime 2010 se distingue par... »

Disponibilité


Détaillants  -  Canada, Québec
SAQ : code 11016016  

Prix : 21,95$   2024-10-15


* D'autres pays, régions et liens externes seront éventuellement disponibles.

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