Bourgogne Les Ursulines Jean-Claude Boisset

Hipponote
Gamme de prix $ $ $ $ $
Type Vin rouge 
Millésime 2021
Pays / Région FranceBourgogne
Sous-région -
Appellation Bourgogne
Type d'appellation AOC/AOP
Sous-appellation -
Format & taux d'alcool 750 ml   13 %
Autres formats

Cépages   

pinot noir  100 %
  
  

Les Ursulines, c'est un vin rouge de l'appellation générique Bourgogne, qui plaît beaucoup aux critiques du Québec, comme le prouve la longue liste de références plus bas. Il est produit par la maison de négoce Jean-Claude Boisset avec des raisins provenant principalement de la région de Côte de Nuits. Le vinificateur est Grégory Patriat. Cépage pinot noir. Élevage de 6 à 8 mois sur lies en barriques de chêne français dont 10 à 15% de neuves. Sucre résiduel : 2,8 g/L (sec).

Pour comprendre l'origine du nom, il faut savoir que la maison Jean-Claude Boisset est installée dans un ancien couvent des Ursulines, à Nuits-Saint-Georges.

SAQ : disponible en ligne et dans 207 succursales (19-04-2023). Utilisez l'onglet disponibilité pour accéder aux détails sur le site SAQ.

Producteur

Références


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2023-04-13  
Millésime : 2021  
« Un bon pinot noir rafraichissant. C’est rond et agréable. Les tanins sont... »


Auteur : Yves Mailloux (Blogue ClubDGV)  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2023-01-16  
Millésime : 2021  
« Une véritable farandole de petits fruits des champs subtilement acidulés. Drapé d'une robe rubis légèrement translucide, ce vin propage des notes florales ainsi que des parfums de fruits rouges et... »


Auteur : Wine Enthusiast  
Média : Wine Enthusiast
Date : 2021-07-01  
Millésime : 2019  
Note :  90/100
« This wine is richly textured, with hints of fine tannins and succulent red fruits. Wood aged and ripe, this wine is... »


Auteur : Philippe Lapeyrie (RougeFM)  
Média : RougeFM
Date : 2021-03-18  
Millésime : 2019  
« Les pinot noir bourguignons de cette qualité à moins de 22-23 $ le bouteille, ça ne cours pas les tablettes de la SAQ! Ce rouge allie fraicheur, finesse, digestibilité, souplesse et délicats parfums de fruits rouges à... »


Auteur : Yves Mailloux (blogue Club DGV)  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2020-05-15  
Millésime : 2018  
« Le vins génériques de Pinot Noir bourguignons ne sont souvent pas donnés. Heureusement, ce n'est pas le cas de celui-ci. Affichant une belle robe rubis légèrement claire et très subtilement violacée, ce vin distille des notes florales ainsi que des parfums de fruits rouges et... »


Auteur : Frédéric Arnould (Tout sur le vin)  
Média : Blogue Tout sur le vin
Date : 2020-05-05  
Millésime : 2018  
« De retour chez nous, ces Ursulines de Boisset issues d’une récolte abondante ne décevront pas les amateurs de cette maison bourguignonne de qualité. Avec un fruité qui tend plus vers le noir que sur le rouge, ce pinot noir est doté d’une... »


Auteur : Yves Mailloux (blogue Club DGV)  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2019-02-23  
Millésime : 2017  
« Voici un vin idéal pour s'initier ou se repaître de nouveau du plaisir simple et gourmand du vin rouge de Bourgogne! Il arbore une belle brillante rubis et distille des notes florales ainsi que des... »


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2019-02-14  
Millésime : 2017  
« Aromatique, fruits chauds et note de viande. Belle attaque fruitée. Gelée de fruits. Sec, assez vif. Tanins... »


Auteur : Elyse Lambert (Méchants Raisins)  
Média : Blogue Méchants Raisins
Date : 2018-03-23  
Millésime : 2016  
« Le vin a du fruit et ne manque pas de chair et son passage en fût de chêne lui apporte une petite pointe épicée. C’est du pinot noir de qualité irréprochable et son... »


Auteur : Yves Mailloux (blogue Club DGV)  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2017-10-06  
Millésime : 2016  
« belle couleur couleur rubis et effluves fruitées de framboise, de ceriese et de cassis, avec une pointe de fumée due à l'élevage bien dosée; un vin droit en bouche, fruité et... »


Auteur : Frédéric Arnould (Tout sur le vin)  
Média : Blogue Tout sur le vin
Date : 2017-10-05  
Millésime : 2016  
« ...pas été des plus facile pour la région, mais Boisset s’en tire avec mention dans cette bouteille. Hyper digeste avec cette acidité bien dosée, un fruité clinquant et un usage très raisonnable du bois. Imbattable à ce prix. »


Auteur : Patrick Désy (Méchants Raisins)  
Média : Blogue Méchants Raisins
Date : 2016-08-12  
Millésime : 2014  
« ...modèle de pureté et d’élégance. Certes, ce n’est pas du premier ou du grand cru, mais on sent bien que ça « pinotte » dans le verre. Des nuances de cerise et d’épices. C’est soyeux, bien détaillé, frais et d’une grande buvabilité. »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2016-07-15  
Millésime : 2014  
« L’équipe Boisset nous avait habitué à un standard élevé, il le maintient haut la main avec ce rouge au fruité primeur, bien frais, tout ce qu’il y a de croquant. Léger mais... »


Auteur : Bill Zacharkiw (The Gazette)  
Média : TheGazette (anglais)
Date : 2016-08-19  
Millésime : 2014  
« One of the better vintages of Les Ursulines, in that it shows the suave and silky texture of pinot noir while staying fresh. The oak still... »


Auteur : Yves Mailloux (blogue Club DGV)  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2016-06-16  
Millésime : 2014  
« Voici un vin idéal pour s'initier ou se repaître de nouveau du plaisir simple et gourmand du vin rouge de Bourgogne; belle couleur couleur rubis et effluves fruitées de framboise et de cassis, avec une pointe de... »


Auteur : HippoVino  
Média : Blogue HippoVino
Date : 2015-11-20  
Millésime : 2013  
« Tous les ingrédients sont réunis pour nous livrer un Bourgogne rouge fruité et agréable qui fera l’unanimité autour de la table. Dinde, tourtière et ragoûts ne lui font pas peur, mais il conviendra aussi à votre autre tante, qui préfère boire du rouge avec son poisson. »


Auteur : Jacques Benoit  
Média : La Presse
Date : 2015-05-01  
Millésime : 2013  
Note :  16/20
« Le bouquet de fruits rouges est net, la bouche, tendre, aimable... Délicieux. »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2014-10-17  
Millésime : 2012  
« Dans ce millésime faible en volume, Grégory Patriat est plus habile que jamais ! Il réussit à dégager le fruité avec... »


Auteur : Yves Mailloux  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2013-12-30  
Millésime : 2010  
« Le vin, sans surprise, se présente avec une robe rouge rubis brillant. Ses arômes sont indubitablement orientés vers les fruits rouges... »

Disponibilité


Détaillants  -  Canada, Québec
SAQ : code 11008121  

Prix : 25,45$   2023-04-17


* D'autres pays, régions et liens externes seront éventuellement disponibles.

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