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Ventes et profits en hausse à la SAQ
11 décembre 2019

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Ventes et profits en hausse à la SAQ

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Notre cher monopole a connu un excellent 2ème trimestre, les ventes ont augmenté de 7.9% et les profits de 10.6%, plus que les ventes car les dépenses ont peu augmenté. La plus grosse croissance vient des spiritueux, avec une hausse de 12%, exactement le double de celle du vin. On remarque par contre que, pour le vin, la croissance est plus forte en valeur qu’en volume. Les consommateurs achètent donc des vins plus chers, ce qui est aussi cohérent avec la légère diminution des ventes aux épiceries. Les plus longues heures d’ouverture des succursales SAQ ont aussi sûrement aidé à les rendre plus accessibles.

En résumé, au Québec on boit plus mais on boit mieux. On le voit d’ailleurs dans les habitudes de fréquentation sur le site et sur les réseaux sociaux. Nos visiteurs sont toujours plus nombreux et s’intéressent encore plus aux vins sophistiqués. Tchin-tchin !

Sur HippoVino Hebdo la semaine dernière : François Chartier et le Cava

Vin de la semaine

Pétales d’Osoyoos Okanagan Valley 2016

Pétales d’Osoyoos Okanagan Valley 2016 : le second vin du célèbre domaine canadien Osoyoos Larose est une belle réussite dans ce millésime. Fraîcheur, fruité, tanins très fins, délicates notes boisées, un beau rouge qui peut se boire dès maintenant et qui sera aussi à l’aise avec un rôti de boeuf qu’avec vos viandes des fêtes de fin d’année. Peut aussi se garder 3 à 5 ans en cave.

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Le vin de la semaine et notre sélection du moment

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À découvrir

Borgogno Pinin Langhe Rosso 2017 : ce rouge du Piémont nous vient d’un domaine très réputé pour ses Barolos mais aussi très à l’aise avec le cépage dolcetto, ici associé avec un peu de freisa. Un beau rouge à moins de 20$ avec beaucoup de fraîcheur, de l’énergie, du beau fruit et qui fait merveille avec les pâtes avec des sauces tomatées et un peu relevées.

Rectoral do Umia Abellio Albarino 2018 : un bien beau blanc de l’appellation galicienne Rias Baixas pour découvrir le cépage albarino. C’est frais, léger, pimpant, joliment fruité et très bon pour l’apéro ou pour accompagner crevettes ou sushis.

Nouvelles vineuses

IGP Vin du Québec : des vins certifiés par Ecocert, mais pas bio. Pour porter le sceau officiel IGP, les vins du Québec doivent être certifiés par un organisme indépendant. Comme pour plusieurs autres appellations, c’est Ecocert. Mais IGP ne veut pas dire bio, la plupart des consommateurs le savent mais certains spécialistes semblent l’ignorer…

L’OIV ne veut pas de noms de cépages existants pour les hybrides résistants. L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin recommande d’éviter d’utiliser des noms de cépages connus pour les variétés hybrides afin d’éviter toute confusion.

Les vins de Savoie en hors-piste. La région des vins d’Apremont ou des cépages jacquère et mondeuse est peu connue mais travaille à l’être davantage en plus de développer de nouvelles spécialités, dont crémants et cépages anciens.

Rare Penfolds Grange vertical expected to break $350k record. Grosse vente aux enchères de vins de la maison Penfolds dont une collection complète de Grange des millésimes 1951 à 2014.

Sous le sapin de Noël du champagne De Venoge : une montre en bois de fûts! Si la montre de votre voisin sent le champagne, c’est peut-être parce qu’elle a été fabriquée avec le bois d’une vieille barrique.

Sur le blogue

La Boîte à Vins, le site pour commander en ligne des vins du Québec

Cava Villa Conchi Brut Selección, le magnum de la semaine

Beaujolais Nouveau, une dégustation verticale

Les 10 meilleures bulles à moins de 30$ à la SAQ

Finca Villacreces Pruno 2017 et Château Patache D'Aux 2014, les magnums de la semaine

À la bonne vôtre !

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