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Les vendanges démarrent en beauté
29 août 2018

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Les vendanges démarrent en beauté

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Si l’année 2017 avait été marquée par des aléas climatiques qui avaient entraîné un millésime 2017 très difficile en France et dans plusieurs autres pays, les choses sont heureusement très différentes cette année. On prévoit une récolte de raisin en hausse de 5% par rapport aux moyennes et de 25% par rapport à la catastrophe de 2017. De plus, l’été chaud permet de vendanger presque partout des raisins très sains qui devraient donner des vins de grande qualité.

Il y a bien sûr des différences, certains vignobles ayant été endommagés par des épisodes de grêle et surtout par le mildiou, une maladie de la vigne favorisée par un printemps particulièrement chaud et humide. Dans le bordelais, en Provence et surtout dans le Languedoc, les attaques de mildiou ont été d’une intensité extrême. La production de plusieurs vignerons en sera hélas affectée.

Par contre, en Champagne le moral est au beau fixe et on récolte actuellement des raisins superbes. On s’attend donc à produire de très beaux champagnes millésimés 2018 dans quelque temps ! Les vendanges 2018 sont très précoces un peu partout, mais il est bien sûr hasardeux de crier victoire pour ceux qui récolteront seulement en septembre. On refera le point en fin de saison.

Vin de la semaine

Herdade das Albernoas

Herdade das Albernoas : si votre budget est un peu corsé pour la rentrée, ce bon vin rouge portugais à moins de 10$ vous permettra d’éviter le régime sec. Le 2016 est très souple, agréablement fruité, généreux et en plus très polyvalent à table. Pour les pizzas, pastas, burgers, brochettes, saucisses et compagnie, c’est tout bon. Un rapport qualité/prix vraiment extraordinaire ! Bien des vins à 15$ ne sont pas aussi bons, mais chut, on ne voudrait pas qu’il augmente.

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À découvrir

Conde de Valdemar Rosé : on reste dans les vins abordables avec ce très bon rosé espagnol de la Rioja à seulement 14$. Le 2017 de cet assemblage de grenache et viura est agréablement frais et délicatement fruité avec une belle finale salivante. Pour apéro, brochettes de poulet, légumes grillés, cuisine asiatique. Une belle découverte !

Château de l'Aulnaye Confluent Muscadet Sèvre et Maine sur lie : la saison des huîtres va commencer et ce beau Muscadet sera parfait pour les accompagner. La famille Lieubeau fait toujours de beaux vins blancs, même dans un millésime difficile comme 2017. C’est bien sec, avec des saveurs citronnées et ça dégage une belle énergie. Très bon aussi avec des crevettes grillées.

Nouvelles vineuses

• Bordeaux : un million de visiteurs pour la Cité du vin. Le succès de ce superbe musée du vin ne se dément pas, avec une moyenne de 1200 visiteurs par jour depuis 819 jours.

• E-commerce - Uvinum la dernière acquisition de Pernod Ricard. Le grand groupe français a fait l’acquisition du site espagnol Uvinum, spécialisé dans la vente en ligne de vins et spiritueux. Celui-ci vend dans 14 pays pour un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros (14 M$).

• Pas si fragile que ça le vin. Les expériences amusantes d’un sommelier qui prouvent que le vin d’une bouteille ouverte peut parfois s’améliorer après quelques jours.

• Balades en gyropodes dans les vignes du Pilat et de la vallée du Rhône. Une autre forme originale d’œnotourisme avec ces ballades dans les vignes sur un drôle d’engin. Évidemment on finit par une dégustation à Condrieu ou Chavanay.

• JD Wetherspoon to ban dogs from its pubs. La chaîne de pubs britannique interdisait déjà les chiens dans ses établissements, mais les tolérait souvent. Ce sera terminé à partir du 10 septembre, sauf bien sûr pour les chiens guides.

Page Facebook vin

Vins de Bourgogne : la page officielle du Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne, avec tout plein de vidéos, de photos, d’informations et de liens sur ces merveilleuses cuvées.

Sur le blogue

Trois bons rosés pour la rentrée

Jour de grève à la SAQ

Les inspirations bordelaises de Randall Grahm

Peut-on réaliser une copie conforme d’un vin?

Le vin bleu en questions et réponses

 

À la bonne vôtre !

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