HippoVino Hebdo

Les tendances de consommation à la SAQ
11 septembre 2022

Les tendances de consommation à la SAQ  |  Vin de la semaine  |  À découvrir  |  Nouvelles vineuses  |  Sur le blogue  |  Numéros précédents

Les tendances de consommation à la SAQ

HippoVino.com

Que boivent les clients de notre monopole? La journaliste de La Presse Stéphanie Bérubé a interviewé Madame Josée Dumas, directrice de la gestion de l’offre et de la mise en marché de la SAQ, à ce sujet la semaine dernière. Dans les points importants à retenir, la faible popularité des "petits vins pas chers", autrement dit des bouteilles à moins de 12 $. Il y a des clients pour cela et la SAQ va continuer à en offrir, mais il semble que la majorité des consommateurs vise plus haut. Inflation aidant, l’offre de cette catégorie ressemble beaucoup aux vins à moins de 10 $ d’il y a quelques années. C’est assez logique quand on pense que les coûts fixes comme, le verre de la bouteille, l’embouteillage, l’étiquetage et le transport sont les mêmes que le vin coûte 12 $ ou 20 $. Quand ces coûts augmentent beaucoup, comme ce fut le cas récemment, l’impact est proportionnellement plus grand pour les bouteilles les moins chères. Pour vous prouver qu’il existe encore de bons vins à moins de 12 $ à la SAQ, on en recommande un dans nos vins de la semaine.

Par contre, face à l’inflation, le consommateur de la SAQ ne semble pas avoir changé les vins qu’il consomme. Peut-être en achètera-t-il un peu moins souvent, mais il semble tenir à ses choix favoris. Ce qui a évolué rapidement et nettement, c’est le monde de l’espace Cellier, les vins plus sophistiqués. Déserté au début de la pandémie par les clients qui voulaient magasiner très vite, ce secteur est devenu au contraire très fréquenté lorsque la peur a diminué mais alors que les restaurants étaient encore fermés. Les résultats des ventes publiés la semaine dernière montre que les anciennes habitudes sont revenues une fois les restaurants ouverts. Les ventes aux particuliers ont baissé mais celles aux restaurants ont repris leur lustre d’antan.

Dans un autre registre la popularité des produits sans alcool est en hausse, mais notre monopole ne veut pas devenir la Société Sans Alcool du Québec. Ouf, on est rassurés.

À votre santé !

Notre numéro précédent : La date des vendanges, une décision importante

Vin de la semaine

Inama Soave Classico 2020

Inama Soave Classico 2020 : ce vin blanc italien de l’appellation Soave Classico est maintenant devenu un classique de la SAQ. Il est toujours très plaisant et encore un bon rapport qualité/prix à 19.70 $. Fait à 100% du cépage garganega, il brille par son équilibre, sa texture et ses agréables saveurs de fruits blancs soulignées d’une légère touche minérale. Un excellent accord avec tout ce qui sort de l’océan pour aboutir dans votre assiette. Si vous trouvez le 2021 à votre SAQ, vous pouvez lui faire confiance étant donné l’historique de fiabilité de cette cuvée.

Partager !

Le vin de la semaine et notre sélection du moment

TwitterFacebook

À découvrir

Lupi Reali Montepulciano d'Abruzzo 2020 : ce chouette petit vin rouge bio italien est étonnant pour son modeste 11.90 $. Son acidité équilibre parfaitement les quelques grammes de sucre, ce qui le fait paraître bien sec. Modeste en alcool, il est assez simple mais nous livre de belles saveurs de fruit et une matière légèrement granuleuse qui passe très bien à table avec une pizza, un burger ou une assiette de saucisses. Meilleur servi frais et un peu aéré.

Château La Lieue Rosé 2021 : encore une fois drôlement réussi ce très bon rosé bio des Coteaux-varois-en-Provence à moins de 20 $ ! Bien typique de sa Provence, sec, pimpant, énergique avec de la fraîcheur, un très joli fruité et de belles notes florales, c’est une merveille à l’apéro et il passe aussi très bien à table avec une salade de crevettes ou des brochettes de poulet.

Nouvelles vineuses

Saint-Émilion : le classement 2022 dévoilé. La grande nouvelle de la semaine est le nouveau classement des Grands Crus de Saint-Émilion qui couronne un nouveau Premier Grand Cru Classé A, le Château Figeac qui rejoint ainsi le Château Pavie.

La Champagne pleure Elizabeth II. Cette semaine la Grande-Bretagne a perdu une reine, mais la Champagne est en deuil de celle qui fut une grande ambassadrice de ses cuvées effervescentes.

Un bel engouement pour le lancement des foires aux vins. La période des foires aux vins d’automne est lancée en France et elle a un beau succès dans la région bordelaise.

Le sancerrois frappé par la grêle en pleines vendanges. Une partie du vignoble de Sancerre a été endommagé par la grêle alors que des orages ont traversé la région le mercredi 7 septembre.

Direct to consumer sales of English wine more than double in two years. La belle croissance des ventes des vins anglais a été portée par une croissance exceptionnelle des ventes à la propriété.

Sur le blogue

Vins pour accompagner le maïs

Alerte vins chouchous : Cazal Viel Rosé, Vouvray Spring et Poggio ai Ginepri

Baisses de prix à la SAQ

Clisson, Muscadet, émoi et moi

Quand la syrah fait un beau voyage en Californie


À la bonne vôtre !

Numéros précédents

Vous pouvez consulter les numéros précédents d’HippoVino Hebdo sur le site en cliquant sur ce lien.

 

HippoVino.com


L'équipe HippoVino.com
Découvrir  |  Déguster  |   Partager
www.hippovino.com


Partager cette édition HippoVino Hebdo !

 

 

 

 

Partager maintenant !
Vos listes de vins favoris !

Connectez-vous à HippoVino.com et :

 Créez vos listes de vins favoris.            

 Publiez des commentaires sur les vins.

Un compte HippoVino   c'est gratuit ! 

Bienvenue
ou
Accepter les Conditions d'utilisation et
Hipponote

L'Hipponote est une cote calculée à partir des notes et commentaires de critiques et de blogueurs. FAQ

Avertissement

Veuillez saisir votre identifiant et votre mot de passe.

Conditions d'utilisation du site HippoVino.com

14 janvier 2018

Acceptation

L’utilisation du site Web HippoVino implique votre acceptation de l’ensemble des présentes Conditions d’utilisation du site ainsi que de notre Politique de protection des renseignements personnels. Si vous refusez d’être lié par un des éléments de ces deux documents, vous devez cesser immédiatement d’utiliser notre site Web et ne pas essayer d’accéder à ses fonctions, directement ou indirectement.

En utilisant HippoVino vous confirmez que vous avez l’âge légal requis pour consommer des boissons alcoolisées dans votre pays de résidence et vous acceptez de vous conformer entièrement aux lois applicables pour votre utilisation d’un site Web et votre accès aux informations sur les boissons alcoolisées.


Modifications des Conditions

Ces Conditions peuvent être modifiées en tout temps sans préavis. La version courante est celle affichée sur le site, identifiée par la date présentée en haut de cette page. Dans les semaines suivant un changement à ces Conditions, un avis de modification figure sur la page d’accueil du site. Si ces Conditions sont importantes pour vous, nous vous recommandons de consulter la présente page périodiquement.


Restrictions d’utilisation

Le droit d’utilisation du site HippoVino est accordé à la personne qui y navigue ou s’y inscrit sous forme d’une licence temporaire individuelle, non exclusive et non transférable.

Nous nous réservons le droit de limiter ou de bloquer l’utilisation d’HippoVino pour un utilisateur ou un groupe d’utilisateurs, sans préavis et pour une période temporaire ou de façon continue et ce sans avoir à fournir de justification. Nous nous réservons également le droit de bloquer la création d’un compte ou de suspendre ou fermer un compte déjà créé sans avoir à fournir aucune justification.

Le droit d’utilisation du site est accordé uniquement pour un usage basé sur l’interface usager fournie et n’autorise pas les accès robotisés, la copie massive ou l’extraction de données ni toute forme de reproduction destinée à un usage dans le cadre d’un autre site Web ou applications sauf dans le cadre d’une entente de partenariat préalable, écrite et explicite avec la signature des représentants légaux d’Isatis Marketing et Netsix.

Vous ne devez pas de quelque manière que ce soit retirer des revenus de l’utilisation d’HippoVino sans une entente préalable, écrite et explicite avec la signature des représentants légaux d’Isatis Marketing et Netsix.


Propriété intellectuelle

Le site HippoVino, son contenu, son code et ses spécificités techniques, sont la propriété intellectuelle d’Isatis Marketing, Netsix ou de leurs partenaires ou fournisseurs et est protégé par les lois régissant la propriété intellectuelle.


Indemnisation

Vous vous engagez à indemniser pleinement Isatis Marketing et Netsix pour tout dommage pouvant résulter de votre usage du site HippoVino s’il est non conforme aux présentes Conditions.


Fonctions de commentaires et règles de publication

La fonction de commentaires du site HippoVino permet aux utilisateurs inscrits au site d’ajouter des informations qu’ils jugent utiles, par exemple sur des fiches de vin. Ces commentaires sont des données publiques accessibles à tous les utilisateurs et peuvent être suspendus ou effacés par les gestionnaires du site à tout moment, sans préavis ni justification.

Les commentaires fournis par les utilisateurs ne peuvent inclure aucun des contenus suivants :

- Tout contenu illégal vis à vis des lois canadiennes

- Tout contenu incitant à ou facilitant l’exécution d’activités illégales au Canada

- Tout contenu relié à des personnes d’âge mineur

- Tout contenu sans aucun rapport avec son endroit de publication

- Tout contenu diffusant de l’information malveillante, diffamatoire ou visant à discréditer ou harceler d’autres personnes

- Tout contenu pouvant être jugé comme intolérant, discriminatoire, raciste ou haineux

- Tout contenu visant à harceler, insulter ou menacer des personnes

- Tout contenu pouvant être jugé comme offensant par la communauté des utilisateurs du site

- Tout contenu diffusant des informations personnelles

- Tout contenu ne respectant pas les règles de propriété intellectuelle

- Tout contenu visant à faire de la promotion publicitaire ou au contraire décrier des éléments figurant ou non sur le site HippoVino.

HippoVino met à la disposition de ses utilisateurs une fonction de signalement permettant de rapporter aux gestionnaires du site des contenus qu’ils jugent inappropriés. Nous nous engageons à procéder à l’évaluation de tous les contenus qui nous sont signalés dans un délai pouvant atteindre 10 jours ouvrables mais le maintien ou l’effacement des contenus signalés est à la seule discrétion des gestionnaires du site. Pour la signalisation d’un propos demandant une action urgente ou pour demander la révision d’une décision d’effacement de publication ou de bloquage des accès, envoyer un courriel à en mentionnant vos coordonnées personnelles complètes et les détails de la situation.


Liens vers des sites Web externes

Le site HippoVino comprend un grand nombre de liens vers des sites Web externes, notamment des producteurs, agences d’importation, détaillants, médias ou blogues publiant des critiques de vins. Lorsque vous cliquez sur ces liens, vous quittez le site HippoVino et les conditions d’utilisation et politiques de protection des renseignements personnels seront alors celles du site auquel vous accédez. Nous nous efforçons de fournir des liens vers des sites ayant une bonne réputation, mais la présence d’un lien sur HippoVino ne fournit aucune garantie que le site visé soit opérationnel, sécuritaire et exempt de virus ou autre logiciel malveillant. Protéger votre équipement contre ce type de risque au moyen d’outils appropriés et vous informer sur les politiques du site que vous accédez est votre entière responsabilité et nous déclinons toute responsabilité vis-à-vis des problèmes ou conséquences découlant de votre navigation hors de notre site.


Exactitude et mesures de sécurité

Nous faisons des efforts pour offrir une information la plus exacte et la plus à jour possible, mais malgré nos efforts il est possible que certaines données soient inexactes ou incomplètes. Vous pouvez utiliser la fonction Contact du site Web pour nous rapporter toute inexactitude que vous découvrez. En utilisant le site Web HippoVino, vous acceptez que le contenu soit fourni tel quel, sans garantie d’aucune sorte et vous nous dégagez de toute responsabilité concernant les erreurs figurant sur le site et les actions ou conséquences qui ont pu en résulter.

Nous avons mis en place des mesures de sécurité sérieuses pour protéger l’accès à nos données et à vos renseignements personnels. Cependant, il est important de comprendre qu’aucune technologie n’est garantie à toute épreuve et donc qu’il existe un risque que vos renseignements personnels puissent être accédés sans notre autorisation et en dehors de notre contrôle. HippoVino et ses fournisseurs de service déclinent toute responsabilité concernant un tel accès ou ses conséquences.


Utilisation internationale

Le site HippoVino est créé, programmé, administré et géré au Canada. Le fonctionnement du Web permet de l’accéder dans d’autres pays mais nous ne garantissons aucunement que son contenu, son mode opératoire ou ses Conditions d’utilisation soient convenables ou autorisés dans une autre juridiction. La responsabilité concernant l’utilisation d’HippoVino en dehors du Canada appartient entièrement à l’utilisateur et le seul recours de celui-ci en cas de non-conformité avec ses législations locales est de cesser toute utilisation du site.


Lois applicables

La présente entente est régie par les lois applicables dans la province de Québec, Canada. Tout litige devra être présenté devant un tribunal compétent siégeant dans le district de Montréal, Québec, Canada.


Limitation de responsabilité

LES SERVICES D’HIPPOVINO SONT FOURNIS « TELS QUELS » ET SANS CONDITION NI GARANTIE LÉGALE, EXPLICITE OU IMPLICITE, DE FONCTIONNALITÉ, DE DISPONIBILITÉ, D’EXACTITUDE OU DE QUELQUE SORTE QUE CE SOIT. LES PARTIES LIÉES À HIPPOVINO NE SERONT, EN AUCUNE CIRCONSTANCE, RESPONSABLE POUR QUELQUE DOMMAGE QUE CE SOIT, Y COMPRIS DES DOMMAGES SPÉCIAUX, DIRECTS, INDIRECTS, ACCIDENTELS, CONSÉCUTIFS, PUNITIFS OU AUTRE, DE QUELQUE SORTE QUE CE SOIT, POUR TOUTE ACTION OU NÉGLIGENCE PROVENANT OU LIÉE DE QUELQUE FAÇON QUE CE SOIT AU SITE HIPPOVINO, À L’UTILISATION OU À L’IMPOSSIBILITÉ D’UTILISER PAR QUELQUE PARTIE QUE CE SOIT, LE CONTENU, LE SITE OU TOUT AUTRE SITE OU APPLICATION AUQUEL LE PRÉSENT SITE EST LIÉ, OU EN LIEN AVEC QUELQUE DÉFAILLANCE, ERREUR, OMISSION, INTERRUPTION, DÉFAUT, DÉLAI D’OPÉRATION OU DE TRANSMISSION, VIRUS INFORMATIQUE OU DÉFAILLANCE DE CONNEXION OU DE SYSTÈME, ET CE MÊME SI LES PARTIES LIÉES À HIPPOVINO OU LEURS REPRÉSENTANTS ONT ÉTÉ AVISÉES DE LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES, PERTES OU COÛTS. LES PARTIES LIÉES À HIPPOVINO NE SONT PAS RESPONSABLES, DE QUELQUE FAÇON QUE CE SOIT, POUR LA CONDUITE DIFFAMATOIRE, OFFENSANTE OU ILLÉGALE D’UN DES UTILISATEURS DU SITE. EN CAS D’INSATISFACTION RELATIVE AU SITE, VOTRE SEUL RECOURS EST D’ARRÊTER DE L’UTILISER ET ÉVENTUELLEMENT DE METTRE FIN À VOTRE INSCRIPTION. SI VOTRE UTILISATION DES CONTENUS DE CE SITE CONDUIT À DES BESOINS DE SERVICE, DE RÉPARATION OU DE REMISE EN ÉTAT D’ÉQUIPEMENT OU DE DONNÉES, VOUS ACCEPTEZ D’ASSUMER LA TOTALITÉ DES COÛTS QUI EN DÉCOULENT.

Supprimer son compte

Pour supprimer votre compte utilisateur sur le site hippovino.com vous devez nous transmettre votre demande par courriel et ce message doit provenir de l'adresse indiquée dans votre compte utilisateur. Un message de demande de confirmation de suppression de compte vous sera envoyé et vous devrez répondre à cette demande pour que la suppression soit effectuée.

Après confirmation de votre demande, votre compte sera supprimé et vos listes de vins favoris et vos commentaires ne seront plus accessibles. La suppression d'un compte utilisateur est irréversible. Vous pourrez néanmoins accéder à la partie publique du site HippoVino et vous pourrez créer un autre compte dans le futur.

Si vous n'avez plus accès à l'adresse courriel utilisée pour le compte, vous devrez faire une demande spéciale en nous indiquant l'adresse dans votre demande et en précisant les raisons qui vous privent de cet accès. Un préavis de suppression de compte sera transmis à cette adresse et la suppression de compte ne sera effective qu'après un certain délai.

Pourquoi créer un compte ?

Vous pourrez vous connecter à HippoVino.com et :

 Créer vos listes de vins favoris.            

 Publier des commentaires sur les vins.

Un compte HippoVino   c'est gratuit !