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Les prix des grands Bordeaux en baisse
28 mai 2020

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Les prix des grands Bordeaux en baisse

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On s’y attendait, c’est maintenant une réalité. Avec le début du déconfinement en France, les vignobles bordelais commencent à faire déguster leur millésime 2019 selon une formule plus réduite que l’habituelle semaine des primeurs, annulée en raison de la pandémie. Les plus pressés ont aussi commencé à annoncer leurs prix pour les commandes en primeur ou pour les millésimes précédents introduits sur le marché cette année. Pour le 2019, les prix sont en baisse de 8% à 30% par rapport au 2018 (Pontet-Canet étant le plus agressif pour le moment). Pour les autres millésimes, les baisses sont plus modestes, mais l’inflation bordelaise est en mode pause.

La baisse des primeurs 2019 était prévisible car, comme bien des entreprises, les grands châteaux bordelais ont besoin de renflouer leur trésorerie et ils savent que les ventes des négociants seront durement affectées par les fermetures des restaurants. Comme le millésime 2019 semble très bon, il devrait néanmoins y avoir une demande et les domaines aux reins solides seront peut-être moins enclins à proposer des aubaines.

Pour les Bordeaux plus modestes, la dynamique est différente. Les exportations en Chine sont en baisse, celles aux États-Unis affectées par les taxes Trump et celles en Grande-Bretagne par le Brexit. Le marché français est assez terne mais la dépendance des vignobles aux ventes à la restauration est variable. Si la distillation massive et les autres mesures envisagées réussissent à réduire les volumes offerts, les prix pourraient ne pas trop baisser. Ce serait une bonne nouvelle pour les vignerons, car les améliorations environnementales augmentent leurs coûts de production. Bon courage à eux en ces moments difficiles.

À votre santé !

Notre numéro précédent : Vins et tendances du marché.

Vin de la semaine

Catena Zapata Malbec 2017

Catena Zapata Malbec 2017 : les amateurs de Malbec d’Argentine, dont je suis, sont toujours comblés par cette belle cuvée de la maison Catena. Le 2017 a tout ce qu’il faut pour accompagner avec brio les grillades de l’été, fruit, équilibre, structure, notes boisées et épicées. Servir aéré et légèrement rafraîchi; sera à son meilleur après 2 à 3 ans en cave. Nouvel arrivage à la SAQ.

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À découvrir

La Vieille Ferme Rosé 2019 : la famille Perrin sait faire du bon rosé, comme elle le prouve au Château de Miraval. Cette cuvée à prix d’ami vient du Luberon, au sud de la vallée du Rhône et assemble cinsault, grenache et syrah. Un rosé léger, avec assez de fraîcheur mais aussi un fruité agréable qui donne une certaine rondeur. Très plaisant à l’apéro ou avec quiches, salades, rouleaux de printemps, brochettes de poulet.

Luigi Baudana Dragon Langhe Bianco 2018 : on ne produit pas que des rouges au Piémont. Ce blanc est un assemblage très original signé par le vigneron G.D. Vajra et cela donne un vin énergique, vif et parfumé, qui fait merveille avec poissons et crustacés. Malheureusement, il en reste très peu à la SAQ.

Nouvelles vineuses

Champagne pour les soignants ! Le Syndicat général des vignerons champenois a collecté 5000 bouteilles de bulles auprès de 500 de ses membres au bénéfice des travailleurs des hôpitaux de la région.

Il faut une réponse immédiate à la crise, mais le vignoble bordelais doit accélérer sa conversion environnementale. Une entrevue avec la responsable de la fameuse marque Mouton-Cadet, qui fait le tour des problématiques et des solutions de relance pour les vins de Bordeaux.

Les UV, un nouveau moyen de lutte prometteur pour la vigne. Plusieurs projets visent à utiliser les rayons ultraviolets pour lutter contre les maladies de la vigne et réduire les traitements phytosanitaires.

La mise en circulation du Beaujolais nouveau 2020 avancée. La date reste la même pour la vente aux particuliers (3e jeudi de novembre), mais les bouteilles sortiront des chais plus tôt pour faciliter transport et livraison.

Rosé Prosecco given the green light. Le Prosecco rosé est désormais légal en Italie et pourra être disponible aux consommateurs dès janvier 2021. Il sera fait de glera et de pinot noir et sera millésimé.

Sur le blogue

Vins : trois aubaines en rouge blanc et rosé

Plusieurs beaux vins dans les arrivages récents à la SAQ

Alerte vin chouchou : Château La Lieue Rosé 2019

La Chablisienne le bon géant de Chablis

15 vins blancs intéressants et disponibles en ligne


À la bonne vôtre !

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