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La guerre et le monde du vin
6 mars 2022

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La guerre et le monde du vin

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J’aurais vraiment préféré ne pas avoir à écrire cet article. Comme beaucoup, j’ai toujours rêvé de voir notre planète évoluer vers un monde de paix. Rêve souvent déçu, on voit régulièrement éclater de nouveaux conflits. Depuis plusieurs années, ils nous semblaient assez lointains, très localisés. La brutale invasion de l’Ukraine par la Russie touche au contraire un pays européen dont nous nous sentons proches et menace la planète entière. Toutes nos pensées vont au peuple ukrainien qui traverse avec un courage extraordinaire une période terrifiante.

Pendant que les bombes tombent sur Kyiv, nous nous sentons terriblement impuissants. Espérons que les sanctions économiques et les actions concertées des pays occidentaux permettront de limiter les pertes humaines. À plus petite échelle que pouvons-nous faire? Le boycott de tous les produits russes est déjà en cours. La SAQ a éliminé toutes les vodkas russes de ses rayons, réels ou virtuels. La même mesure est appliquée par les autres monopoles canadiens. C’est aussi le cas dans plusieurs états américains et européens, ainsi que chez les Britanniques. Les vins russes sont peu exportés à l’ouest mais leurs mousseux ont été exclus du concours mondial des vins effervescents. Certes, ces mesures sont symboliques, tout comme la coupure avec le monde sportif russe. À elles seules, elles ne peuvent ramener la paix, mais elles démontrent notre volonté d’isoler la Russie menée par ce sinistre despote.

D’autres acteurs du monde du vin engagent des actions concrètes pour aider les réfugiés ukrainiens. Si, comme nous, vous souhaitez contribuer à cette même cause, le plus simple est de faire un don à la collecte d’urgence organisée par la Croix-Rouge canadienne.

À votre santé !

Notre numéro précédent : Champagne recherche actionnaires

Vin de la semaine

Roseline 2020

Roseline 2020 : certains jours, c’est plus difficile de voir la vie en rose, mais on peut toujours ouvrir une bouteille d’un bon rosé. Celui-ci est une cuvée IGP Méditerranée, au style très provençal et dont ce millésime est aussi bien réussi que le précédent. Pour moins de 16$, on a un rosé bien sec mais avec assez de texture pour être servi autant à l’apéro qu’à table, avec plats légers, brochettes de poulet ou mets vietnamiens. Et il est disponible dans de très nombreux magasins SAQ.

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À découvrir

Tandem Inmune Navarra 2020 : ce vin rouge espagnol 100% grenache nous arrive du nord de la Navarre. Après une bonne aération pour dissiper les désagréables odeurs de réduction, on a des arômes discrets de fruits et d’épices. C’est plus expressif en bouche, avec des saveurs de fruits noirs, une puissance retenue mais surtout une très belle texture souple. Il reste un petit côté granuleux qui lui donne du caractère. Servir légèrement rafraîchi avec des grillades.

Cabral Branco Fino Porto Blanc : facile à boire et facile à aimer ce bon petit Porto blanc à prix très doux ! Cet assemblage de plusieurs cépages typiquement portugais élevés plus de 4 ans en fûts de chêne développe de belles saveurs fruitées mais aussi de noix et de noisettes enveloppées d’une texture onctueuse. Parfait pour boire bien frais en apéro ou pour faire des cocktails.

Nouvelles vineuses

La Bourgogne vise officiellement la neutralité carbone. Objectif Climat, c’est le plan des producteurs de vins de Bourgogne pour atteindre la neutralité carbone d’ici 2050, en travaillant sur la limitation des émissions et la captation du CO2 via l’agroforesterie.

-20 % de visiteurs pour le salon Millésime Bio 2022. La baisse était prévue en raison de la pandémie mais les organisateurs sont satisfaits des résultats obtenus compte tenu des circonstances.

Tout Bio à l’horizon 2030 pour Rhonéa. Rhonéa, la grande coopérative du Rhône aux 400 vignerons, veut produire 100% de ses vins en bio à l’horizon 2030. Plusieurs défis sont en vue.

La Maison Laurent-Perrier sort son Brut Millésime 2012. Cette maison de Champagne millésime plus rarement que ses confrères, son 2012 est moitié chardonnay et moitié pinot noir.

Domaine Laroche launches wine in a box that doubles up as a bird house. Coffret cadeau original pour ce Chablis du Domaine Laroche, la boîte en bois se transforme en cabane à oiseau, avec le bouchon en guise de perchoir.

Sur le blogue

Bila-Haut, beaux vins du Roussillon

Bons vins du nouvel arrivage SAQ Cellier du 24 février

Alerte vins chouchous : Aranleon Blés Crianza et Parès Baltà Calcari

Trois vins pour les grandes occasions


À la bonne vôtre !

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