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Joyeuses Fêtes !
18 décembre 2019

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Joyeuses Fêtes !

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Tout d’abord, nous vous souhaitons à toutes et à tous un très joyeux Noël et une merveilleuse période des fêtes, avec beaucoup de bon temps en compagnie des personnes que vous aimez. Profitez-en bien, buvez de bonnes bouteilles tout en consommant de façon responsable et bien sûr, avec modération.

Toutes nos félicitations à Madame Rivard de la région de Lanaudière, qui est l’heureuse gagnante du concours HippoVino 2019 et a reçu une carte cadeau pour acheter 100$ de vin pour Noël. Merci aussi à tous nos abonnés pour leur participation et bien sûr pour nous lire chaque semaine. Le concours HippoVino printemps-été 2020 sera annoncé en janvier et encore une fois tous nos abonnés auront une chance de gagner. Pour le concours printemps-été 2020, nous aurons deux tirages et différents prix à vous offrir, on a très hâte de vous en parler.

D’ici là, HippoVino Hebdo va prendre quelques jours de vacances, nous serons de retour le 8 janvier. En attendant, suivez nous sur le blogue et les médias sociaux Facebook, Twitter et Instagram. Tchin-tchin !

Sur HippoVino Hebdo la semaine dernière : Ventes et profits en hausse à la SAQ

Vin de la semaine

Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016

Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016 : coup de coeur de la semaine pour cet excellent Chianti Classico Riserva à l’étiquette distinctive, représentant le premier document mentionnant le nom Chianti pour du vin, en 1398 ! Un superbe rouge à 90% sangiovese avec du caractère, du très beau fruit, quelques notes boisées et épicées et une très belle finale. Très polyvalent à table, il accompagne aussi bien une pizza, des pâtes à la tomate, des grillades, un mijoté de bœuf ou un pâté à la viande.

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Le vin de la semaine et notre sélection du moment

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À découvrir

Izadi Blanco Rioja 2017 : une découverte de la Grande Dégustation de Montréal. J’ai été littéralement époustouflé par ce merveilleux blanc de la Rioja. Bien vif sans être mordant, très élégant, avec un boisé fin et bien dosé qui encadre une étonnante richesse de saveurs fruitées, c’est un super rapport qualité/prix. Pour l’apéro ou pour accompagner poissons fins, pétoncles, palourdes ou viandes blanches.

Laurent-Perrier Ultra-Brut : ce grand champagne est le pionnier des cuvées zéro dosage, sans aucun ajout de sucre. Parfaitement équilibré, évidemment très sec, mais avec de délicates notes fruitées et une belle touche minérale, il est parfait pour boire à table avec les fruits de mer ou pour servir à l’apéro avec des bouchées ou tapas. Cher mais très distingué et distinctif.

Nouvelles vineuses

Sommellerie : la France accueillera le concours mondial 2022. Le concours ASI du Meilleur sommelier du monde 2022 se déroulera à Paris, qui avait déjà accueilli ce prestigieux événement en 1989.

Taxes made in USA : ces millions de flacons expédiés aux Etats Unis avant la fin de l’année. En prévision d’une possible extension des taxes Trump aux champagnes, les filiales américaines ont importé de très grandes quantités de bouteilles dès maintenant.

Hérault : cap sur l’irrigation. En réponse aux prévisions de hausse des températures et d’épisodes de sécheresse récurrents suite au changement climatique, la région met en place un vaste plan d’irrigation pour protéger agriculteurs et viticulteurs.

Avec les incendies en Australie, la crainte de vins au goût de fumée. Sécheresse et chaleurs intenses ont causé de nombreux feux en Australie et les viticulteurs craignent que la fumée ait affecté les raisins.

Online booze sales soar in November. En Grande-Bretagne, les ventes d’alcool en ligne ont augmenté de 40% en novembre, par rapport au même mois de 2018. Les promotions ont été très efficaces.

Sur le blogue

Alerte vins chouchous : deux mousseux pour festoyer

Refroidisseur à vin : pourquoi et comment l'acheter?

La Boîte à Vins, le site pour commander en ligne des vins du Québec

Cava Villa Conchi Brut Selección, le magnum de la semaine

Beaujolais Nouveau, une dégustation verticale

Les 10 meilleures bulles à moins de 30$ à la SAQ

À la bonne vôtre !

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