HippoVino Hebdo

Grand champagne et années chaudes?
21 juin 2019

Grand champagne et années chaudes?  |  Vin de la semaine  |  À découvrir  |  Nouvelles vineuses  |  Instagram vin  |  Sur le blogue  |  Numéros précédents

Grand champagne et années chaudes?

 

Le réchauffement climatique est souvent perçu comme un grand risque pour la Champagne. La précocité du cycle végétatif aggravera les risques de gels printaniers, la grêle pourrait bien être plus fréquente et la chaleur estivale amènera des vins moins acides. Bref, trois défis pour les vignerons.

Par contre, la maison Palmer vient de mettre sur le marché un champagne millésimé Grands Terroirs 2003. Le journaliste de The Drinks Business participant à ce lancement n’hésite pas à dire que cette cuvée prouve que des vagues de chaleur peuvent néanmoins produire des champagnes frais et de longue garde. En réalité, 2003 a réussi l’exploit de cumuler les trois problèmes cités plus haut, gel printanier, suivi de grêle, puis une vague de chaleur exceptionnelle.

Certes, ces aléas climatiques ont entraîné une récole beaucoup plus faible, mais, selon le maître de cave, plusieurs grand terroirs ont produit des raisins de qualité tout aussi exceptionnelle. C’est ce qui expliquerait le haut niveau de cette cuvée. On remarque également, que plusieurs autres maisons, notamment Bollinger, Krug et Dom Pérignon, ont produit des millésimés 2003. Comme bien des choses dans le monde viticole, les impacts des changements climatiques pourraient bien s’avérer étonnants…

Sur HippoVino Hebdo la semaine dernière : Vignerons, négociants ou coopératives

Vin de la semaine

Château Rouquette Sur Mer Cuvée Amarante 2016

Château Rouquette Sur Mer Cuvée Amarante 2016 : vos prochains barbecues seront encore plus appréciés de vos convives si vous les servez avec ce très bon rouge de la Clape, dans le Languedoc. Le 2016 est encore une fois très réussi, avec une belle matière enrobée d’un boisé fin, beaucoup de fruits noirs relevés de touches épicées et une finale fort agréable. Encore meilleur si vous le servez aéré et légèrement rafraîchi.

Partager !

Le vin de la semaine et notre sélection du moment

TwitterFacebook

À découvrir

Château Grand Escalion Costières de Nîmes Rosé 2018 : coup de coeur pour ce superbe et pimpant rosé du Rhône provenant de la maison Gabriel Meffre. Grenache et syrah vous donnent un rosé frais et énergique, avec de belles saveurs de framboises agrémentées de notes de pêches. Il est parfait à table avec des grillades de poulet et de légumes. Un rosé de gastronomie à moins de 18$, chapeau !

Donna Laura Ali Toscana 2016 : ce petit bijou de Toscane est un super rapport qualité/prix à seulement 15.05$ ! Du sangiovese avec un peu de cabernet sauvignon, pas de fûts, c’est plein de fruits rouges, un peu épicé, joyeux et drôlement facile à boire. On le passe un peu au frigo et c’est super avec burgers et grillades !

Nouvelles vineuses

Rhône-Alpes - Etat des lieux après l'orage de grêle dévastateur. Le 15 juin des orages de grêle d’une extrême violence ont ravagé de nombreux vergers et des vignes. Les appellations Crozes-Hermitage et Apremont sont gravement affectées ainsi que d’autres zones en Auvergne, dans les Alpes et en Suisse.

C’est officiel : Nicolas Feuillatte rachète le champagne Henri Abelé. C’est la nouvelle de la semaine en Champagne. Le groupe Henkell Freixenet a vendu la maison Les Champagnes Henri Abelé, à la coopérative Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte.

Des retombées de 3,3 millions $ pour le Festival des vins de Saguenay. L’événement se déroulera du 11 au 13 juillet prochain et devrait attirer plus de 40 000 amateurs de vin dans les rues de la ville de Saguenay.

Une seconde jeunesse pour les vins de madiran. Quand le journal Le Monde redécouvre le tannat et les vins de l’appellation Madiran. Le Sud-Ouest de la France, on dirait que c’est plus loin de Paris que de Montréal…

Le scénario secret de Ridley Scott. Une entrevue du Figaro avec le célèbre réalisateur britannique, où il parle du développement de son vignoble de Provence, qui pourrait bien devenir plus qu’un simple hobby.

Compte Instagram vin

@gerbellelavie : le compte d’Antoine Gerbelle, anciennement journaliste à la Revue du Vin de France et maintenant animateur de la Web TV française Tellement soif. Sur son fil, plein de belles rencontres et de beaux vins et autres sujets connexes.

Sur le blogue

La très agréable légèreté du pinot noir

Quatre grands vins pour la Fête des Pères

Recyclage du verre, en Estrie les citoyens agissent

Les 7 vins rosés chouchous du printemps

Le soleil cause plus de cancers que l’alcool

À la bonne vôtre !

Numéros précédents

Vous pouvez consulter les numéros précédents d’HippoVino Hebdo sur le site en cliquant sur ce lien.

 

HippoVino.com


L'équipe HippoVino.com
Découvrir  |  Déguster  |   Partager
www.hippovino.com


Partager cette édition HippoVino Hebdo !

 

 

Partager maintenant !
Vos listes de vins favoris !

Connectez-vous à HippoVino.com et :

 Créez vos listes de vins favoris.            

 Publiez des commentaires sur les vins.

Un compte HippoVino   c'est gratuit ! 

Bienvenue
ou
Accepter les Conditions d'utilisation et
Hipponote

L'Hipponote est une cote calculée à partir des notes et commentaires de critiques et de blogueurs. FAQ

Avertissement

Veuillez saisir votre identifiant et votre mot de passe.

Conditions d'utilisation du site HippoVino.com

14 janvier 2018

Acceptation

L’utilisation du site Web HippoVino implique votre acceptation de l’ensemble des présentes Conditions d’utilisation du site ainsi que de notre Politique de protection des renseignements personnels. Si vous refusez d’être lié par un des éléments de ces deux documents, vous devez cesser immédiatement d’utiliser notre site Web et ne pas essayer d’accéder à ses fonctions, directement ou indirectement.

En utilisant HippoVino vous confirmez que vous avez l’âge légal requis pour consommer des boissons alcoolisées dans votre pays de résidence et vous acceptez de vous conformer entièrement aux lois applicables pour votre utilisation d’un site Web et votre accès aux informations sur les boissons alcoolisées.


Modifications des Conditions

Ces Conditions peuvent être modifiées en tout temps sans préavis. La version courante est celle affichée sur le site, identifiée par la date présentée en haut de cette page. Dans les semaines suivant un changement à ces Conditions, un avis de modification figure sur la page d’accueil du site. Si ces Conditions sont importantes pour vous, nous vous recommandons de consulter la présente page périodiquement.


Restrictions d’utilisation

Le droit d’utilisation du site HippoVino est accordé à la personne qui y navigue ou s’y inscrit sous forme d’une licence temporaire individuelle, non exclusive et non transférable.

Nous nous réservons le droit de limiter ou de bloquer l’utilisation d’HippoVino pour un utilisateur ou un groupe d’utilisateurs, sans préavis et pour une période temporaire ou de façon continue et ce sans avoir à fournir de justification. Nous nous réservons également le droit de bloquer la création d’un compte ou de suspendre ou fermer un compte déjà créé sans avoir à fournir aucune justification.

Le droit d’utilisation du site est accordé uniquement pour un usage basé sur l’interface usager fournie et n’autorise pas les accès robotisés, la copie massive ou l’extraction de données ni toute forme de reproduction destinée à un usage dans le cadre d’un autre site Web ou applications sauf dans le cadre d’une entente de partenariat préalable, écrite et explicite avec la signature des représentants légaux d’Isatis Marketing et Netsix.

Vous ne devez pas de quelque manière que ce soit retirer des revenus de l’utilisation d’HippoVino sans une entente préalable, écrite et explicite avec la signature des représentants légaux d’Isatis Marketing et Netsix.


Propriété intellectuelle

Le site HippoVino, son contenu, son code et ses spécificités techniques, sont la propriété intellectuelle d’Isatis Marketing, Netsix ou de leurs partenaires ou fournisseurs et est protégé par les lois régissant la propriété intellectuelle.


Indemnisation

Vous vous engagez à indemniser pleinement Isatis Marketing et Netsix pour tout dommage pouvant résulter de votre usage du site HippoVino s’il est non conforme aux présentes Conditions.


Fonctions de commentaires et règles de publication

La fonction de commentaires du site HippoVino permet aux utilisateurs inscrits au site d’ajouter des informations qu’ils jugent utiles, par exemple sur des fiches de vin. Ces commentaires sont des données publiques accessibles à tous les utilisateurs et peuvent être suspendus ou effacés par les gestionnaires du site à tout moment, sans préavis ni justification.

Les commentaires fournis par les utilisateurs ne peuvent inclure aucun des contenus suivants :

- Tout contenu illégal vis à vis des lois canadiennes

- Tout contenu incitant à ou facilitant l’exécution d’activités illégales au Canada

- Tout contenu relié à des personnes d’âge mineur

- Tout contenu sans aucun rapport avec son endroit de publication

- Tout contenu diffusant de l’information malveillante, diffamatoire ou visant à discréditer ou harceler d’autres personnes

- Tout contenu pouvant être jugé comme intolérant, discriminatoire, raciste ou haineux

- Tout contenu visant à harceler, insulter ou menacer des personnes

- Tout contenu pouvant être jugé comme offensant par la communauté des utilisateurs du site

- Tout contenu diffusant des informations personnelles

- Tout contenu ne respectant pas les règles de propriété intellectuelle

- Tout contenu visant à faire de la promotion publicitaire ou au contraire décrier des éléments figurant ou non sur le site HippoVino.

HippoVino met à la disposition de ses utilisateurs une fonction de signalement permettant de rapporter aux gestionnaires du site des contenus qu’ils jugent inappropriés. Nous nous engageons à procéder à l’évaluation de tous les contenus qui nous sont signalés dans un délai pouvant atteindre 10 jours ouvrables mais le maintien ou l’effacement des contenus signalés est à la seule discrétion des gestionnaires du site. Pour la signalisation d’un propos demandant une action urgente ou pour demander la révision d’une décision d’effacement de publication ou de bloquage des accès, envoyer un courriel à en mentionnant vos coordonnées personnelles complètes et les détails de la situation.


Liens vers des sites Web externes

Le site HippoVino comprend un grand nombre de liens vers des sites Web externes, notamment des producteurs, agences d’importation, détaillants, médias ou blogues publiant des critiques de vins. Lorsque vous cliquez sur ces liens, vous quittez le site HippoVino et les conditions d’utilisation et politiques de protection des renseignements personnels seront alors celles du site auquel vous accédez. Nous nous efforçons de fournir des liens vers des sites ayant une bonne réputation, mais la présence d’un lien sur HippoVino ne fournit aucune garantie que le site visé soit opérationnel, sécuritaire et exempt de virus ou autre logiciel malveillant. Protéger votre équipement contre ce type de risque au moyen d’outils appropriés et vous informer sur les politiques du site que vous accédez est votre entière responsabilité et nous déclinons toute responsabilité vis-à-vis des problèmes ou conséquences découlant de votre navigation hors de notre site.


Exactitude et mesures de sécurité

Nous faisons des efforts pour offrir une information la plus exacte et la plus à jour possible, mais malgré nos efforts il est possible que certaines données soient inexactes ou incomplètes. Vous pouvez utiliser la fonction Contact du site Web pour nous rapporter toute inexactitude que vous découvrez. En utilisant le site Web HippoVino, vous acceptez que le contenu soit fourni tel quel, sans garantie d’aucune sorte et vous nous dégagez de toute responsabilité concernant les erreurs figurant sur le site et les actions ou conséquences qui ont pu en résulter.

Nous avons mis en place des mesures de sécurité sérieuses pour protéger l’accès à nos données et à vos renseignements personnels. Cependant, il est important de comprendre qu’aucune technologie n’est garantie à toute épreuve et donc qu’il existe un risque que vos renseignements personnels puissent être accédés sans notre autorisation et en dehors de notre contrôle. HippoVino et ses fournisseurs de service déclinent toute responsabilité concernant un tel accès ou ses conséquences.


Utilisation internationale

Le site HippoVino est créé, programmé, administré et géré au Canada. Le fonctionnement du Web permet de l’accéder dans d’autres pays mais nous ne garantissons aucunement que son contenu, son mode opératoire ou ses Conditions d’utilisation soient convenables ou autorisés dans une autre juridiction. La responsabilité concernant l’utilisation d’HippoVino en dehors du Canada appartient entièrement à l’utilisateur et le seul recours de celui-ci en cas de non-conformité avec ses législations locales est de cesser toute utilisation du site.


Lois applicables

La présente entente est régie par les lois applicables dans la province de Québec, Canada. Tout litige devra être présenté devant un tribunal compétent siégeant dans le district de Montréal, Québec, Canada.


Limitation de responsabilité

LES SERVICES D’HIPPOVINO SONT FOURNIS « TELS QUELS » ET SANS CONDITION NI GARANTIE LÉGALE, EXPLICITE OU IMPLICITE, DE FONCTIONNALITÉ, DE DISPONIBILITÉ, D’EXACTITUDE OU DE QUELQUE SORTE QUE CE SOIT. LES PARTIES LIÉES À HIPPOVINO NE SERONT, EN AUCUNE CIRCONSTANCE, RESPONSABLE POUR QUELQUE DOMMAGE QUE CE SOIT, Y COMPRIS DES DOMMAGES SPÉCIAUX, DIRECTS, INDIRECTS, ACCIDENTELS, CONSÉCUTIFS, PUNITIFS OU AUTRE, DE QUELQUE SORTE QUE CE SOIT, POUR TOUTE ACTION OU NÉGLIGENCE PROVENANT OU LIÉE DE QUELQUE FAÇON QUE CE SOIT AU SITE HIPPOVINO, À L’UTILISATION OU À L’IMPOSSIBILITÉ D’UTILISER PAR QUELQUE PARTIE QUE CE SOIT, LE CONTENU, LE SITE OU TOUT AUTRE SITE OU APPLICATION AUQUEL LE PRÉSENT SITE EST LIÉ, OU EN LIEN AVEC QUELQUE DÉFAILLANCE, ERREUR, OMISSION, INTERRUPTION, DÉFAUT, DÉLAI D’OPÉRATION OU DE TRANSMISSION, VIRUS INFORMATIQUE OU DÉFAILLANCE DE CONNEXION OU DE SYSTÈME, ET CE MÊME SI LES PARTIES LIÉES À HIPPOVINO OU LEURS REPRÉSENTANTS ONT ÉTÉ AVISÉES DE LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES, PERTES OU COÛTS. LES PARTIES LIÉES À HIPPOVINO NE SONT PAS RESPONSABLES, DE QUELQUE FAÇON QUE CE SOIT, POUR LA CONDUITE DIFFAMATOIRE, OFFENSANTE OU ILLÉGALE D’UN DES UTILISATEURS DU SITE. EN CAS D’INSATISFACTION RELATIVE AU SITE, VOTRE SEUL RECOURS EST D’ARRÊTER DE L’UTILISER ET ÉVENTUELLEMENT DE METTRE FIN À VOTRE INSCRIPTION. SI VOTRE UTILISATION DES CONTENUS DE CE SITE CONDUIT À DES BESOINS DE SERVICE, DE RÉPARATION OU DE REMISE EN ÉTAT D’ÉQUIPEMENT OU DE DONNÉES, VOUS ACCEPTEZ D’ASSUMER LA TOTALITÉ DES COÛTS QUI EN DÉCOULENT.

Supprimer son compte

Pour supprimer votre compte utilisateur sur le site hippovino.com vous devez nous transmettre votre demande par courriel et ce message doit provenir de l'adresse indiquée dans votre compte utilisateur. Un message de demande de confirmation de suppression de compte vous sera envoyé et vous devrez répondre à cette demande pour que la suppression soit effectuée.

Après confirmation de votre demande, votre compte sera supprimé et vos listes de vins favoris et vos commentaires ne seront plus accessibles. La suppression d'un compte utilisateur est irréversible. Vous pourrez néanmoins accéder à la partie publique du site HippoVino et vous pourrez créer un autre compte dans le futur.

Si vous n'avez plus accès à l'adresse courriel utilisée pour le compte, vous devrez faire une demande spéciale en nous indiquant l'adresse dans votre demande et en précisant les raisons qui vous privent de cet accès. Un préavis de suppression de compte sera transmis à cette adresse et la suppression de compte ne sera effective qu'après un certain délai.

Pourquoi créer un compte ?

Vous pourrez vous connecter à HippoVino.com et :

 Créer vos listes de vins favoris.            

 Publier des commentaires sur les vins.

Un compte HippoVino   c'est gratuit !