HippoVino Hebdo

5e campagne des vins généreux SAQ
15 avril 2015

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Vins généreux

HippoVino

Pour la 5e année, pour venir en aide aux Banques Alimentaires du Québec. Du 17 au 19 avril, 1 $ sera remis au réseau des BAQ pour chaque bouteille de vin blanc achetée à la SAQ. Si vous pensez que c’est bien peu 1 $, vous avez tort : sachez que chaque don d’1 $ correspond à 12 $ de denrées distribuées! Donc, en achetant 6 bouteilles de vin blanc de vendredi à dimanche, vous contribuerez pour 72 $ de nourriture à une famille en difficulté. Pour contribuer davantage, vous pourrez ajouter un don supplémentaire à la caisse ou choisir 12 bouteilles si vous avez très soif. Quel vin blanc acheter? Utilisez ou pour vous guider. Et surtout, soyez généreux !

Les chiffres du vin

• (Premier Cru Classé de Sauternes) et 26 € pour le château Prieuré-Lichine (4ème Grand Cru Classé 1855 - Margaux). Ce sont les premiers prix annoncés pour les primeurs de Bordeaux 2014. Sans grande surprise, c’est une légère augmentation par rapport à 2013, car 2014 est un bien meilleur millésime.

Nouvelles vineuses

De la vigne à la cave. Le site des vins de Bordeaux a publié un très beau calendrier des activités d’un vigneron bordelais, mois après mois. En avril, c’est le moment des premiers bourgeons et on entretient le sol autour de la vigne.

• , dont le vin, pourraient bientôt être indiqués sur les bouteilles. La Commission Santé du Parlement européen a adopté une résolution en ce sens.

6 000 bouteilles de vin de Bordeaux vont naviguer à la voile : Pendant un mois, un voilier va transporter près de 20 tonnes de marchandises entre Bordeaux et divers ports français, même jusqu’en Angleterre. Une démarche dans la tendance bio-écolo selon les producteurs.

Quatorze jours avec un vin mythique, Coulée de Serrant 2006 : David Pelletier, le fameux Sommelier Fou, a décidé de mériter son surnom, en étudiant l’évolution d’un grand vin laissé ouvert à l’air libre plusieurs jours, plutôt que de le savourer tranquillement. OK, je suis jaloux, je n’ai pas de bouteille de Coulée de Serrant sous la main…

Blogueur vigneron

: Nicolas Lesaint est le vigneron du Château de Reignac, dans le bordelais, plus précisément dans l’Entre-Deux-Mers. Ses vins se classent régulièrement dans les meilleurs crus de Bordeaux, tous terroirs confondus, et son blog mérite également de nombreux éloges. Le domaine est aussi présent sur Twitter : @ChateauReignac.

Twitteur vin

Cette semaine, nous vous recommandons de suivre Miss Vicky Wine. Elle produit une gamme de vins dans le Beaujolais et est hyperactive sur les réseaux sociaux. Son compte : @VickyWine.

Vin de la semaine

Château Caza Viel Viognier

Le Château Caza Viel Viognier est un vin blanc de l’appellation Pays d’Oc IGP produit par le vigneron Laurent Miquel. Sa famille est propriétaire du domaine depuis 1791 ! Une très belle introduction au cépage Viognier, dont le côté parfois exubérant à l’excès, est ici très bien maîtrisé.

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Le vin de la semaine et notre sélection du moment

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Notre sélection

• est un vin bio du Priorat, en Catalogne, provenant des grands terroirs de Gratallops. C’est un de mes blancs favoris depuis plusieurs années, un vin merveilleux avec un fruité élégant, sur une trame minérale tout en finesse. Longueur et complexité sont au rendez-vous, pour un prix dérisoire compte-tenu de sa qualité.

Les Traverses, un rouge de la Vallée du Rhône, appellation Ventoux. La maison de négoce Paul Jaboulet Aîné, connue pour ses grands vins rhodaniens, sait aussi produire des cuvées à prix modestes, mais néanmoins fort agréables. Cet assemblage de Grenache et Syrah en est un bon exemple, simple mais délicieux.

Sur le blogue

Top 10 des vins les plus populaires sur le site Hippovino en mars 2015

Rabais SAQ d’Avril 2015, éclosion de saveurs, notre sélection

Six vins pour Pâques

À votre santé !

 

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