Crémant de Bourgogne Louis Bouillot Perle Rare

Hipponote
Gamme de prix $ $ $ $ $
Type Mousseux blanc 
Millésime 2014
Pays / Région FranceBourgogne
Sous-région -
Appellation Crémant de Bourgogne
Type d'appellation AOC/AOP
Sous-appellation -
Format & taux d'alcool 750 ml   12 %
Autres formats -

Cépages   

chardonnay  45 %
pinot noir  25 %
gamay  20 %

La cuvée Perle Rare est un vin mousseux millésimé produit par la maison Louis Bouillot en appellation Crémant de Bourgogne. Cépages chardonnay, pinot noir, gamay et aligoté. Les cépages et leur pourcentages proviennent de la fiche technique du producteur pour le millésime 2012 disponible acutellement à la SAQ. Sucre : 9.4 g/L (brut).

Pour les critiques, notes de dégustation et accords mets-vins, voir l'onglet références ci-dessous.

SAQ : disponible en ligne et dans 127 succursales (23-09-2017). Utilisez l'onglet disponibilité pour accéder aux détails sur le site SAQ.

La maison Louis Bouillot produit également un Crémant de Bourgogne rosé.

Producteur


Nom Louis Bouillot  

Références


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2017-09-22  
Millésime : 2014  
« Un crémant de Bourgogne racé. C'est délicieux sur de beaux aromes de fruits blancs, de fruits jaunes et de fleurs. La bouche est savoureuse, les bulles... »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2016-11-18  
Millésime : 2012  
« Le fruité y est ample et confortable, la bulle riche et séduisante, et la... »


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2015-06-22  
Millésime : 2011  
« Un des meilleurs mousseux que j'ai bu cette année. C'est frais, fruité, rond, pas agressif, sec. Notes de pommes mûres, de... »


Auteur : Guénaël Revel (Monsieur Bulles)  
Média : Blogue Monsieur Bulles
Date : 2014-10-13  
Millésime : 2011  
« Plus toastée au nez, plus oxydative, donc plus mature à son entrée sur le marché que le précédent millésime, cette cuvée présente un vin mousseux bien élaboré dont les arômes de... »


Auteur : HippoVino  
Média : Blogue HippoVino
Date : 2014-01-25  
Millésime : 2009  
« ...Avec des bulles très fines, plutôt vineux, Jacques Benoit lui trouve une saveur qui rappelle les Chablis. Essayé durant les fêtes, il a été apprécié de tous et il est vendu à prix très raisonnable pour un mousseux de cette qualité. »


Auteur : Jacques Benoit (La Presse)  
Média : La Presse
Date : 2013-12-04  
Millésime : 2009  
Note :  16/20
« Le bouquet est délicat, net, avec une petite note comme de beurre rappelant les vins de Chablis. Plutôt léger en bouche... »

Disponibilité


Détaillants  -  Canada, Québec
SAQ : code 00884379  
Voir disponibilité  
Prix : 21.55$   2017-09-16


* D'autres pays, régions et liens externes seront éventuellement disponibles.

Importateurs / Agences

Partager maintenant !