Domaine Vincent Carême Vouvray Sec

Hipponote
Gamme de prix $ $ $ $ $
Type Vin blanc 
Millésime 2015
Pays / Région FranceVallée de la Loire
Sous-région -
Appellation Vouvray
Type d'appellation AOC/AOP
Sous-appellation -
Format & taux d'alcool 750 ml   14 %
Autres formats
Type de production Bio

Cépages   

chenin  100 %
  
  

Vincent Careme est un vigneron star de l'appellation Vouvray dans la Vallée de le Loire. Sa maîtrise du cépage Chenin blanc est exceptionnelle. Sucre : 7.8 g/L (sec).

Producteur

Références


Auteur : Véronique Rivest (La Presse)  
Média : La Presse
Date : 2017-08-28  
Millésime : 2015  
« ...une pointe de miel et de cire d'abeille. Le nez ne cesse d'évoluer. La bouche est riche, ample, savoureuse, fruitée, complexe, puis tendue, presque électrique. Longue finale crescendo avec de très légers tanins. Ça, c'est du chenin! »


Auteur : Patrick Désy (Canoe Art de vivre)  
Média : Canoe - Art de vivre
Date : 2017-07-28  
Millésime : 2015  
« Dense, cylindrique, en attaque comme en corps, mais le vin possède aussi beaucoup d’acidité. Finale énergique, tendue tout en restant caressante et agréable. Cire, miel... »


Auteur : Claude Langlois  
Média : Blogue Méchants Raisins
Date : 2015-02-02  
Millésime : 2013  
« Nez invitant et particulier où se mêlent des arômes mellifères, de pommes mures et... »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2015-01-09  
Millésime : 2013  
« Au nez comme en bouche, la cavalcade. Celle du fruit, cristallin... »


Auteur : Veronique Rivest (Le Droit)  
Média : 
Date : 2014-05-03  
Millésime : 2012  
« Plutôt délicat au nez, avec de jolies notes de poire, de coing et de miel, c'est en bouche qu'il se révèle et quel délice ! Très poire, bien mûr... »


Auteur : Ronald Georges  
Média : Blogue Millésime
Date : 2014-04-03  
Millésime : 2012  
« Un vin de Loire citronné, avec des fruits blancs (pêche), des agrumes... »

Disponibilité


Détaillants  -  Canada, Québec
SAQ : code 11633612  
Prix : 27.10$   2017-08-19


* D'autres pays, régions et liens externes seront éventuellement disponibles.

Importateurs / Agences
Rézin  

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