Château la Tour de L'Evêque Blanc de Blancs

Hipponote
Gamme de prix $ $ $ $ $
Type Vin blanc 
Millésime 2016
Pays / Région FranceProvence
Sous-région -
Appellation Côtes-de-Provence
Type d'appellation AOC/AOP
Sous-appellation -
Format & taux d'alcool 750 ml   13.5 %
Autres formats -
Type de production Bio

Cépages   

rolle  67 %
semillon  33 %
  

Le Château la Tour de L'Evêque Blanc de Blancs est un vin blanc bio de l'appellation Côtes de Provence, produit au domaine du même nom par la vigneronne Régine Sumeire. Cépages rolle et sémillon en proportions variant selon le millésime. Fermentation et élevage en cuves inox. Sucre résiduel : 1.9 g/L (sec).

SAQ : disponible dans 86 succursales (27-11-2017). Utilisez l'onglet disponibilité pour accéder aux détails sur le site SAQ.

Producteur

Références


Auteur : Patrick Désy (Méchants Raisins)  
Média : Blogue Méchants Raisins
Date : 2017-12-01  
Millésime : 2016  
« ...son nez éclatant et exotique de fruits blancs, de fleur, de miel et une touche herbacée. La bouche suit, de bon volume, fraîche, c’est bien sec et marqué par une finale tout en délicatesse. Parfait avec la volaille en sauce. »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2017-11-24  
Millésime : 2016  
« Le rolle et le sémillon s’imbibent, telle une éponge gonflant sous l’empreinte humide du terroir, pour mieux distiller ensuite au goutte-à-goutte tout le jus minéral local. Ils le font avec subtilité... »


Auteur : Frédéric Arnould (Tout sur le vin)  
Média : Blogue Tout sur le vin
Date : 2017-11-13  
Millésime : 2016  
« « Blanc de blancs » comme dans pêche blanche et fleurs blanches. Belle intensité au nez, vif sur le palais avec un fruit croquant et un côté... »


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2017-11-10  
Millésime : 2016  
« Beaux aromes frais de fruits blancs, de pêches et de poires bien mûres. Une belle présence fruitée en bouche. Pêche, poire, fines herbes et notes de... »


Auteur : Yves Mailloux (blogue Club DGV)  
Média : Blogue ClubDGV
Date : 2017-03-18  
Millésime : 2015  
« Ce n'est pas tant pas sa robe jaune claire qu'il vous séduira le plus, mais bien par ses arômes de fleurs blanches, de miel doux, sa touche de calcaire, ainsi que sa texture en bouche légèrement grasse et... »


Auteur : Jean Aubry (Le Devoir)  
Média : Le Devoir
Date : 2016-06-10  
Millésime : 2014  
Note : 3.5/5
« Un coup de coeur encore bien senti pour Régine Sumeire, dont je sens la forte présence sur le plan de la précision de l’exécution et de... »


Auteur : Frédéric Arnould (Tout sur le vin)  
Média : 
Date : 2016-05-24  
Millésime : 2014  
« Ce vin bio dont les raisins ont été cueillis à la main a des arômes floraux, de pêche, de miel et de pierre humide. La texture en bouche est grasse et... »


Auteur : HippoVino  
Média : Blogue HippoVino
Date : 2016-05-20  
Millésime : 2014  
« Cela donne un vin superbe, très élégant mais riche en bouche et avec une belle texture enveloppante. Beaucoup de complexité pour un vin de ce prix, avec des notes de miel, de fleurs, de fruits blancs, une belle minéralité et... »


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2015-03-10  
Millésime : 2013  
« Des arômes de fleurs et de pêche dans ce beau vin blanc de Provence. Le fruité est assez gras, rond, coulant, tout en étant assez tendu et... »


Auteur : Patrick Désy (Canoe Art de vivre)  
Média : Canoe - Art de vivre
Date : 2015-03-19  
Millésime : 2013  
« La dernière mouture de son blanc est une belle réussite. La rolle, qu'on appelle aussi vermentino, fait un mariage heureux avec le sémillon. C'est délicat, de bonne intensité et... »


Auteur : VinQuébec  
Média : Vin Québec
Date : 2013-08-09  
Millésime : 2012  
« Belles saveurs de poire et de melon, assez vif, assez chaleureux. Du caractère, mais un peu sévère. Par contre, à table, il perd ce côté sévère sur... »

Disponibilité


Détaillants  -  Canada, Québec
SAQ : code 00972604  
Voir disponibilité  
Prix : 22.45$   2017-11-27


* D'autres pays, régions et liens externes seront éventuellement disponibles.

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