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Plus de 2000 liens sur le monde du vin
8 avril 2015

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Plus de 2000 liens sur le monde du vin

HippoVino

Depuis le début du projet HippoVino, nous travaillons à regrouper de nombreux liens sur le monde du vin. Sur le site HippoVino, vous pouvez trouver des fiches de vin ainsi que des liens vers les producteurs, les agences, les détaillants (actuellement la SAQ, d’autres seront ajoutés dans les prochains mois) ainsi que les critiques qui ont parlé de ces vins. Sur la page Delicious HippoVino, vous pouvez aussi trouver plus de 2000 liens vers des articles sur les sujets qui touchent au monde du vin. Tous ces articles sont classés par catégories.

Les chiffres du vin

Le Languedoc-Roussillon est la 2e région française exportatrice de vins en Chine, derrière Bordeaux mais loin devant la Bourgogne et les Côtes du Rhône. Avec 28,9 millions d’€ de vins AOP exportés, la Chine est maintenant le premier client de la région Languedoc-Roussillon en valeur.

Nouvelles vineuses

La nouvelle triste : décès d’Anne-Claude Leflaive, propriétaire du domaine Leflaive à Puligny-Montrachet, vigneronne talentueuse et pionnière de la biodynamie en Bourgogne.

En Suisse, on arrache les plants de Chasselas pour les remplacer par des cépages rouges. Question de demande, les gens boivent de plus en plus de vin rouge, même à l’apéro ou avec une raclette.

À Seattle, le service de vente en ligne AmazonFresh ne vend plus de vin, ni de bière. Pas d’annonce officielle pour le moment. [en anglais] Le site Amazon continue cependant à vendre du vin (NDLR).

Blogueur vigneron

Le blog d’Hervé Bizeul : Hervé Bizeul est le vigneron propriétaire du domaine du Clos des Fées dans le Roussillon. Ancien journaliste, il a une fort belle plume et ses billets nous décrivent son quotidien de vigneron mais aussi sa vision et ses questionnements. Nous en avions parlé dans notre billet sur la viticulture raisonnée. Il est aussi présent sur Twitter : @hervebizeul.

Twitteur vin

Cette semaine, nous vous recommandons de suivre Karyne Duplessis-Piché. Elle est journaliste spécialisée en vins pour le quotidien montréalais La Presse et pour Ricardo Média. Ella a également écrit le livre « Vive le vin.» Son compte : @Robealabouche.

Vin de la semaine

Bianco Maggiore 2012 de Cantine Rallo

Bianco Maggiore 2012 de Cantine Rallo, un vin blanc de Sicile sélectionné par notre blogueur Frédéric Fortin. Vous n’aviez toujours pas trouvé de prétexte pour vous initier au cépage sicilien grillo? Le voici ! Des notes d’herbes, de poire, de citron confit. Une texture caressante, mais vivifiante. Et surtout, une finale saline et salivante qui en fait le vin gastronomique par excellence. Vivement le poisson blanc sur le gril !

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Le vin de la semaine et notre sélection du moment

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Notre sélection

Duque de Viseu : un rouge portugais de l’appellation Dão, vendu pour moins de 15 $ à la SAQ. Un vin souple avec de belles saveurs de fruits noirs. Une aubaine qui se compare avantageusement à des vins plus dispendieux.

Terra di Brolio : un beau vin rouge italien en provenance de Toscane. C’est un assemblage des cépages bordelais Merlot et Cabernet-Sauvignon, élevé en fût de chêne, parfait pour accompagner les viandes rouges.

Sur le blogue

Les meilleurs poissons d’avril du vin 2015

Six vins pour Pâques

Nos articles les plus lus au 1er trimestre 2015

À votre santé !

 

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